Празднуем пасху

Символы Пасхи: яйца и кролики

Символом Пасхи является яйцо — оно олицетворяет рождение новой жизни. Считается, что Иисус пролил за людей свою кровь, а затем воскрес. В знак этого яйцо красят в красный цвет.
За три дня перед Пасхой наступает Чистый четверг. В этот день принято очищать дом от мусора и пыли, мыть полы и посуду. Предлагаем соблюсти традицию — так вы и порядок наведёте, и праздник встретите в чистоте.
Однако есть и другие символы Пасхи. Кролик также символизирует воскрешение, ведь его шерсть линяет дважды в год. Таким образом он словно возрождается, поэтому и в пасхальной сервировке и украшениях встречается часто.

Что приготовить к празднику

Пасха наступает сразу после Великого поста, периода гастрономических ограничений. Поэтому еда на столе в этот праздник должна быть сытной и разнообразной. Угощение служит наградой за соблюдение строгого поста.

Кулич

Этот хлеб — главное блюдо на столе в Пасху. Считается, если кулич испечён удачно, то в семье будет благополучие и процветание.
Ингредиенты для кулича
6 ст. муки
1,5 ст. молока
1 ст. сахара
¼ ст. топлёного сливочного масла
¼ ст. изюма
4 яйца
25 г дрожжей
1,5 ч. л. ванильного сахара
0,5 ч. л. молотого кардамона
0,5 ч. л. соли

Пасха

Лакомство из творога готовится долго, но позволяет хозяйке использовать любую начинку на свой вкус. Хотите — готовьте с изюмом, хотите — с орехами или цукатами. А для гурманов мы приготовили рецепт со всем сразу :)
Ингредиенты для пасхи
½ ст. цукатов
½ ст. орехов по вкусу
½ ст. изюма
15 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
½ ст. сметаны жирностью 20 %
½ ст. сахара
500 г творога

Крашенки

Если планируете поставить на стол традиционное угощение, покрасьте яйца в привычный красный цвет. Хотите разнообразия? Тогда используйте куркуму для яркого жёлтого цвета, свёклу для броского розового оттенка или красную капусту для неземного голубого тона.
Ингредиенты для крашенок
10 яиц
1,5 кг красной капусты
10 г сливочного масла
¼ ч. л. соли
1 ст. л. уксуса 9 %

Как сервировать стол

Тон праздничному столу задаёт скатерть. Если планируете порадовать детей и поднять настроение домашним, выбирайте принт с цветными кроликами или весёлыми цыплятами. Если же вы сторонник тихой роскоши, то оцените однотонную молочную или бежевую скатерть.
Православные верующие также размещают на пасхальном столе веточки различных растений. В том числе вербы, ведь она является символом возрождения и победы над злом.

Как украсить дом

Основное украшение предназначено для стола, ведь Пасха — праздник, который предполагает вкусную еду и посиделки в семейном кругу. Однако можно создать праздничное настроение во всей квартире. Для этого на входной двери расположите аккуратный венок, а на полках поселите фигурки кроликов. И помните: яиц в Пасху много не бывает!

Что подарить к празднику

Близким можно вручить сладкие тематические презенты: леденцы с печатью, фигурный шоколад и карамель. Пусть праздник вспоминается с теплотой!

Как упаковать презенты

Чтобы подарок имел завершённый вид, используйте пасхальную упаковку. Памятную фигурку можно положить в мешочек с тематическим принтом. Лакомство — аккуратно поместить в подарочную коробку.
© Сима-ленд, 2023
г. Екатеринбург, ул. Черняховского, 86, корпус 8
Есть вопросы? Позвоните нам